Wissenswertes

Spinat-Erdäpfel-Ei

Wissenswertes zu den tradtionellen Lebensmitteln des Gründonnerstags

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Sprossen

Keimlinge und Sprossen sind pure Kraftpakete, die Sie direkt auf Ihrer Fensterbank ziehen können.

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Steirischer Kren g.g.A.

Die Steiermark ist der bedeutendste Krenproduzent Österreichs. Nicht nur zu Ostern spielt der gesunde Scharfmacher eine Rolle in der heimischen Kulinarik.

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Storecheck Pflanzendrinks

Die Marktanalyse bietet eine Überblick über das aktuelle Angebot an Pflanzendrinks und ihre zentralen Eigenschaften.

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Süßkartoffel

Die exotische Knolle ist inzwischen auch in der Steiermark beheimatet und stellt sich hiermit vor.

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Topinambur

Wir stellen Ihnen die Ballaststoff-Bombe Topinambur vor.

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Trinkwasser

Trinkwasser ist unser kostbarstes Gut und wichtigstes Lebensmittel.

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Trockenfrüchte

Trockenfrüchte sind ein gesunder Snack und die perfekte Zutat in der Weihnachtsbäckerei.

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Vogerlsalat

Vielseitiger Genuss aus der Natur

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Weintrauben

Beliebte Frucht mit kurzer regionaler Verfügbarkeit.

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Wels

Wir starten unsere Portrait-Serie rund um heimische Fische mit dem Wels.

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Wild

Wildfleisch ist ein besonders naturnahes Produkt. Das zeichnet Geschmack und Nachhaltigkeit von Wildfleisch aus.

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Neueste Veranstaltungen und Termine

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FR 16

Man(n) kocht -

16.10.2026

Genuss, der Eindruck macht

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MO 02

Wildgerichte

02.11.2026

Gesundes und g'schmackiges aus dem Wald.

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DI 03

Sprossen & Microgreens –

03.11.2026

für mehr Frische, Gesundheit und Selbstversorgung im Alltag

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SA 07

Kreative Ideen fürs steirische Buffet - Snacks, Häppchen und Co - Feldbach

07.11.2026

Überraschen Sie Ihre Gäste mit regionalen Spezialitäten und stilvollen Buffetplatten.

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