Eis, Parfait und Sorbet
22.05.2027
Möchten Sie lernen, wie man selbst köstliches Eis, Sorbets und Parfaits herstellen kann? Wir haben einen spannenden Workshop für Sie! Sie erlernen die Grundlagen bzw. die unterschiedlichen Herstellungsmöglichkeiten von Milcheis,
Fruchteis, Sorbets und Parfaits inklusive veganer Varianten. Zudem gibt es Tipps zu verschiedenen Dekor- und Topping-Möglichkeiten wie Frucht- und
Karamellsaucen und Hippen. Abgerundet wird das Aktiv-Seminar durch elegante Präsentationsformen.
Kosten: € 115,– inkl. Lebensmittelkosten und Unterlagen
Termin: Sa., 22. Mai. 2027, 09:00 bis 15:30 Uhr
Ort: STEIERMARKHOF, Ekkehart-Hauer-Straße 33, 8052 Graz
Referent: Peter Schmuck, Pàtissier, LBS Bad Gleichenberg
Hier geht es zur Anmeldung.