Erdbeer-Holunderblüten-Bowle
ca. 10min (ohne Ziehzeit)
© Waldauer Zutaten
750 g Erdbeeren, 300 ml Hollunderblütensiup, 750 ml Mineralwasser, 750 ml österreichischer Sekt, 2 große Hollunderblüten, Minz-Blätter nach GeschmackZubereitung
Die Erdbeeren klein schneiden und in einen entsprechenden Krug füllen.Nun den Hollunderblütensirup, das Mineralwasser und den Sekt zugießen. Zum Schluß die kleinen Blüten des Hollunders abrebeln und gemeinsam mit der Minze zur Bowle geben. Einmal umrühren.
Die Bowle für 5 bis 6 Sunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Gutes Gelingen wünscht Seminarbäuerin Astrid Waldauer.